Симпотно :-)

Самое интересное тут в фиксированном потоке воды.

С технической стороны реализация будет посложнее, чем в обычных смесителях, и для кухни обычно нужны краны с подвижным носиком.

Дизайн можно здорово улучшить, добавив регулировку температуры воды, например на основе тач-сенсора.