;-)
Моносорта:  Бразилия Эфиопия Кения Ява

Кофе «Эфиопия»

• ОписаниеПроцесс
Задача.
Выпустить кофе отдельных сортов.

В аромате напитка чувствуется арахисовая паста и ноготки. Во вкусе — ноты марокканского апельсина и абрикоса, а также легкий оттенок шиповника. Плотное послевкусие.

В упаковке — 250 граммов

Моносорта арабики идеально подходят для заваривания кофе в турке, во френч-прессе или в кемексе. Вкус напитка получается чище, аромат раскрывается полнее, а кофеина сохраняется больше. Чашечка такого кофе способна взбодрить на целый день.

О моносорте «Эфиопия Сидамо Нефас»

Ферма «Нефас» расположена в провинции Сидамо в 514 километрах от столицы Эфиопии Аддис-Абебы. Вся территория фермы покрыта густым лесом, поэтому кофе здесь всегда растет в тени других деревьев. Зерна сушатся на африканских кроватях на открытом продуваемом пространстве.

арт-директор

иллюстратор

  • Варвара Аляй

метранпаж

  • Искандер Мухамадеев

верстальщик

  • Андрей Ушнурцев

редактор

  • Александр Носиков

переводчик

  • Татьяна Козлова

шеф-бариста

  • Екатерина Верещагина

менеджер

  • Алла Брюзгина
Продукты питания  Кофе