Радуга
Для мужского туалета какого-нибудь заведения увеселительного. В самом помещении относительно темно, по бокам фонари за крутящимися разноцветными светопропускающими дисками. Получается плавная смена оттенков, все это подсвечивает, извините, струю. Получается красиво и интересно.
Апдейт: этот принцип используется при подсветке фонтанов, еще он использовался дизайнерами здесь, довольно близко к моей идее.
Пописай радугой!
Я бы воспользовался таким.